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Publicado em: 27/03/2026
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Mickael Guyot por PixabayLaticínios registram alta na captação de leite, mas produtores diminuem
Grandes empresas capturaram 11 bilhões de litros em 2025; aumento da produtividade nas fazendas explica o crescimento do setor.
O
setor de laticínios no Brasil registrou um crescimento expressivo na captação
de leite em 2025. De acordo com dados do levantamento setorial, as maiores
empresas do país capturaram 11 bilhões de litros, o que representa uma alta de
6,5% em comparação ao ano de 2024. O desempenho positivo, no entanto, contrasta
com a redução no número de fornecedores no campo.
