Santa Catarina - Evolução da produção, leite adquirido e produtividade
Nos últimos vinte anos, a cadeia produtiva do leite em Santa Catarina passou por transformações estruturais significativas, refletidas nos indicadores de rebanho, produtividade e formalização sanitária.
Fonte: Elaboração: www.terraviva.com.br / Fonte:PPA/IBGE
Entre 2004 e 2024, o número de vacas ordenhadas no estado apresentou trajetória de crescimento até meados da década de 2010, seguida por uma acentuada redução e posterior estabilização Leia mais .....
