Top 20 RS - Evolução da produção de leite nos municípios do RS – 2004 e2024

A produção de leite no estado do Rio Grande do Sul em 2004 foi 2.364.950.000 litros, em 2024 cresceu para 4.025.417.000 litros, com um rebanho de vacas ordenhadas respectivamente 998.301 e 1.202.187 animais.

A partir da análise dos dados de produção dos 947 municípios do RS, foi feito o TOP 20, maiores municípios produtores de leite em 2024, os quais representam 20,46% da produção total do estado.

 Igualmente fizemos o TOP 20 dos municípios com maiores rebanhos os quais representam 14,68% do rebanho total do estado. 

 Analisando a relação entre os municípios TOP 20 em rebanho ordenhado de 2004 com os municípios TOP 20 de 2024 observa-se que apenas 8 munícipios (Augusto Pestana, Crissiumal, Ijuí, Marau, Santo Cristo, São Francisco de Paula, São Lourenço do Sul, Três Passos) que constavam em 2004, permaneceram no TOP 20 de 2024, portanto, a crescente concentração do rebanho leiteiro no Rio Grande do Sul, caminha geograficamente também. 

Já a relação dos Top-20 da produção, mostra que 12 municípios mantêm suas tradições em produzir leite, são eles: Augusto Pestana, Casca, Crissiumal, Estrela, Ibirubá, Ijuí, Marau, Santa Rosa, Santo Cristo, São Lourenço  do Sul,Teutônia,Três Passos.

Em 2004 produtividade média do estado foi 1.967 média L/Vaca/Ano. Sendo que e os municípios TOP 20 tinham uma produtividade média de 2.182. Já em 2024 a produtividade média do estado era 4.033 e dos municípios Top 20 a média foi 4.665.

Com a proximidade da média do estado com a média do Top 20, é fácil concluir que o Rio Grande do Sul fez um excelente trabalho com seu rebanho leiteiro. 

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