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Publicado em: 15/05/2026
Fonte: Apresentação Terra Viva Foto de capa Imagem de ha11ok por PixabayQueijo de cabra brasileiro é eleito o melhor do mundo; saiba como é feito
Produzido no interior do Rio de Janeiro, o premiado queijo de cabra brasileiro passa por uma maturação exclusiva dentro do fruto da árvore sapucaia e conquista um reconhecimento internacional inédito
O queijo de cabra brasileiro alcançou o topo da gastronomia internacional ao conquistar um reconhecimento inédito para o país. O Sabucaia do Lago, produzido pelo Capril do Lago em Valença (RJ), garantiu a prestigiada medalha Super Ouro no Mundial do Queijo do Brasil.
