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Vencedores da categoria SuperOuro na Expoqueijo Brasil relatam valorização de 60% de seus produtos
Prêmio da ExpoQueijo Brasil redefine a trajetória de produtores no Brasil, Itália e Argentina. Evento será de 25 a 28 de junho no Grande Hotel Termas Araxá
Depois de conquistar o troféu Super Ouro da ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards, considerado o maior concurso queijeiro da América Latina, o produtor mineiro Jayme Porfírio viu a realidade de sua pequena queijaria familiar mudar rapidamente. O queijo Pedra do Segredo, produzido em Alagoa, no Sul de Minas Gerais, registrou aumento de 60% no valor comercial, ganhou fila de espera e ampliou a procura de consumidores de diferentes regiões do país.
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