Sobem as manteigas e caem as proteínas no GDT 405

O volume de commodities lácteas negociados no GDT 405 subiu 10% em relação ao GDT de 15 dias atrás, mas é 12% menor do que o do evento correspondente do ano passado. Também é o menor para esta época do ano, desde 2020.

O preço médio da plataforma caiu 4% em relação ao GDT anterior, e 7% em relação ao GDT de um ano atrás. É o menor valor desde o início de fevereiro deste ano.

O maior reajuste de preço, +5,3%, foi da manteiga anidra (AMF), que vinha com preços débeis desde o início de abril.

A manteiga (butter) acompanhou de longe o movimento positivo da AMF, e subiu 1,2%. Ainda assim ficou com uma cotação bem abaixo das registradas nos eventos correspondentes dos dois anos anteriores.

O Cheddar, desta vez acompanhou o movimento positivo das manteigas e subiu 1,8%.  Continua em níveis menores do que os observados no ano passado, nesta época do ano.   

O leite em pó desnatado (SMP) que veio sustentando resultados positivos nos últimos GDTs, desta vez recuou. Ainda assim apresenta uma trajetória de preços bem acima dos níveis registrados nos últimos três anos, nesta mesma época, mantendo os ganhos obtidos desde o início do ano.

O leite em pó integral (WMP) caiu 2,2%, mas mantém ainda ganhos consideráveis em relação às cotações do final de 2025, tendo registrado valorização de 17% desde então. Ainda assim perdeu 11% em relação ao 1º GDT de junho de 2025.

Em relação aos resultados do GDT 381 de 03 de junho de 2025, todas as principais commodities lácteas ficaram com cotações menores neste 02 de junho de 2026, com exceção do SMP.

Entre as commodities de menor volume negociado na plataforma GDT, a Muçarela teve o maior índice de perda, 4,6%, anulando os ganhos dos dois eventos anteriores. Inicia a temporada 2026/2027 perdendo US$ 955 por tonelada, em relação ao preço de um ano atrás. Já o leitelho e a Lactose estão com as cotações superiores às registradas no GDT 381 do ano passado.

Resultados GlobalDairyTrade.

Matéria: www.terraviva.com.br