DESTAQUE
Sobem as manteigas e caem as proteínas no GDT 405
O volume de commodities lácteas negociados no GDT 405 subiu 10% em relação ao GDT de 15 dias atrás, mas é 12% menor do que o do
evento correspondente do ano passado. Também é o menor para esta época do ano,
desde 2020.
O preço
médio da plataforma caiu 4% em relação ao GDT anterior, e 7% em relação ao GDT
de um ano atrás. É o menor valor desde o início de fevereiro deste ano.
O maior
reajuste de preço, +5,3%, foi da manteiga anidra (AMF), que
vinha com preços débeis desde o início de abril.
A
manteiga (butter) acompanhou de longe o movimento positivo da AMF, e subiu
1,2%. Ainda assim ficou com uma cotação bem abaixo das registradas nos eventos
correspondentes dos dois anos anteriores.
O Cheddar,
desta vez acompanhou o movimento positivo das manteigas e subiu 1,8%. Continua em níveis menores do que os
observados no ano passado, nesta época do ano.
O leite
em pó desnatado (SMP) que veio sustentando resultados positivos nos últimos
GDTs, desta vez recuou. Ainda assim apresenta uma trajetória de preços bem
acima dos níveis registrados nos últimos três anos, nesta mesma época, mantendo
os ganhos obtidos desde o início do ano.
O leite
em pó integral (WMP) caiu 2,2%, mas mantém ainda ganhos consideráveis em relação
às cotações do final de 2025, tendo registrado valorização de 17% desde então. Ainda
assim perdeu 11% em relação ao 1º GDT de junho de 2025.
Em
relação aos resultados do GDT 381 de 03 de junho de 2025, todas as principais
commodities lácteas ficaram com cotações menores neste 02 de junho de 2026, com
exceção do SMP.
Entre as
commodities de menor volume negociado na plataforma GDT, a Muçarela teve o
maior índice de perda, 4,6%, anulando os ganhos dos dois eventos anteriores. Inicia
a temporada 2026/2027 perdendo US$ 955 por tonelada, em relação ao preço de um
ano atrás. Já o leitelho e a Lactose estão com as cotações superiores às
registradas no GDT 381 do ano passado.
Matéria:
www.terraviva.com.br
