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Concurso premia os melhores queijos artesanais da região de Araxá
Os melhores queijos da região de Araxá serão escolhidos nesta quarta-feira (10/6), em Perdizes, no Triângulo Mineiro. O 16º Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal Araxá será realizado, a partir das 14 horas, no Parque de Exposições do município. Estão na disputa 23 queijos. A programação traz ainda palestras e a premiação dos ganhadores do concurso de desenho “
O concurso é itinerante e percorre os municípios da microrregião produtora de Queijo Minas Artesanal Araxá: Araxá, Campos Altos, Conquista, Ibiá, Pedrinópolis, Perdizes, Pratinha, Sacramento, Santa Juliana, Tapira e Uberaba. “O objetivo é estimular a produção de queijos com qualidade, valorizar o produto e destacar os melhores queijos da região. A Emater-MG tem acompanhado de perto todos os produtores participantes e tem visto essa evolução na produção regional”, destaca a extensionista da Rede de Ater em Queijos Artesanais da Emater-MG, Lilian Araújo.
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