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Nova capacidade de processamento supera a produção de leite nos EUA
Os
estoques de leite em pó estavam apertados no final de maio, e isso ajuda a
explicar parcialmente, a forte alta dos preços do NDM no mercado ‘SPOT’ da Bolsa
Mercantil de Chicago (CME) este ano. Mas o quadro pode mudar em breve, diante
do aumento da produção de leite.
“O
aumento da produção de leite pode resultar em oferta maior de leite em pó
desnatado (SMP) e NDM e, eventualmente, reduzir os preços”, disse Sarina Sharp,
analista do Daily Dairy Report. “Enquanto plantas de queijo estão absorvendo a
oferta excedente de leite na região Central, a fabricação de pó no Oeste está
intensa”.
Mais
leite, mais leite em pó, e menor pressão sobre os preços à vista
A
produção de leite em pó no 1º trimestre deste ano foi significativamente menor
do que nos três primeiros meses de 2017 a 2023, de acordo com dados do
Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). No entanto, a produção de NDM e SMP
no primeiro trimestre foi similar à produção de 2024 e 6,5% superior à produção
de 2025, no mesmo período.
“Os
produtores de leite dos EUA estão aumentando seus rebanhos e elevando a
produção de leite em um ritmo mais acelerado de uma geração”, disse Sharp. “Assim
que todas as novas plantas industriais de queijo, manteiga, iogurte e produtos lácteos
de maior valor agregado estiverem prontas, a indústria dependerá de torres de
secagem para absorverem o leite excedente. Quando isso ocorrer, os preços de
leite em pó cairão o suficiente para atrair, mais uma vez, compradores
internacionais”.
Apesar
do firme crescimento da produção de leite estadunidense, a oferta de leite no
país ainda não acompanhou a enorme capacidade de processamento de laticínios
ocorrida nos últimos anos. E isso ficou claro no último fim de semana de
feriado prolongado.
“Normalmente,
feriados como Memorial Day geram excedentes de curto prazo de leite no mercado ‘SPOT’.
Muitas indústrias fecham durante o feriado, deixando mais leite disponível – e com
preços reduzidos – para as unidades de balanceamento, especialmente torres de
secagem de leite em pó”, afirmou Sharp.
Embora
algumas fábricas da região Central tenham conseguido leite abaixo do preço do leite
Classe III no Memorial Day, outras pagaram até US$ 2/cwt polo leite no mercado ‘SPOT’.
“Pagar
ágio pelo leite no mercado ‘spot’ é incomum durante o pico de produção da
primavera e em finais de semana com feriado”, acrescentou Sharp. “Em 2023 e 2025,
por exemplo, nenhuma carga de leite ‘spot’ foi negociada com ágio na região
Central nos meses de abril, maio e junho.
Oferta
restrita no verão versus crescimento estrutural da produção de leite
Olhando
para o futuro, Sharp afirmou que fatores sazonais provavelmente elevarão os
ágios no mercado à vista, uma vez que as temperaturas escaldantes reduzem a produtividade
animal, comprimindo a oferta. No entanto, o crescimento contínuo do rebanho
leiteiro dos EYA impulsionará a produção de leite em relação aos volumes do ano
anterior. Possivelmente haverá maior produção de NDM mais no final do ano, em
relação a 2025. No entanto, é possível que as exportações de leite em pó pelos EUA
permaneçam baixas, uma vez que os importadores buscam fontes mais baratas – um movimento
que já vem pressionando os preços para entregas futuras, avaliou Sharp.
“Historicamente
os estoques de leite em pó ficam mais baixos no verão e no outono, mas este ano
pode ser diferente”, disse ela. “Os contratos futuros preveem uma queda
acentuada no preço do NDM, de US$ 20,4 por libra em julho para US$ 1,54 até o
final do ano”.
Fonte: Dairy
Herd Tradução livre: www.terraviva.com.br
