Do campo à mesa

Você conhece todo o caminho do queijo, do leite, da alface e do tomate para chegar à sua mesa? Aqui, não estou falando só de logística, mas de todas as etapas e processos que passam esses produtos antes de prontinhos para o seu consumo. Posso te dizer que são muitos braços envolvidos na cadeia produtiva do agro, e tem um especial envolvido na busca por mais qualidade e produtividade na trilha dos alimentos até a casa dos mineiros: o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), um braço do Sistema Faemg.

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