Primeira fábrica de laticínios da agricultura familiar é destaque no ‘Piauí que Produz’

O programa ‘Piauí que Produz’, exibido neste domingo (21), mostrou os detalhes da primeira fábrica de laticínios do Piauí voltada exclusivamente ao fortalecimento da agricultura familiar. Localizada na comunidade Simpatia, na zona rural de José de Freitas, a unidade deve beneficiar diretamente cerca de 50 produtores de leite da região.

A iniciativa é considerada um marco para a cadeia produtiva do leite no estado. Com inauguração prevista para o dia 4 de julho, a fábrica terá capacidade para processar até 4 mil litros de leite por dia.

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