Com quase 25% do volume de leite captado no país, Minas Gerais lidera industrialização de laticínios no Brasil

Minas Gerais manteve a liderança nacional na captação de leite cru no 1º trimestre de 2026. Segundo o Boletim da Indústria de Laticínios Brasil e Minas Gerais, divulgado nesta terça-feira (23) pela FIEMG, o estado respondeu por 24,7% do volume total captado e industrializado no país nos primeiros três meses do ano.

Entre janeiro e março, o Brasil adquiriu 6,78 bilhões de litros de leite cru. Minas Gerais respondeu por mais de 1,67 bilhão de litros desse volume, consolidando sua posição como principal estado produtor e industrializador da cadeia láctea brasileira.

Apesar da liderança, o levantamento aponta uma desaceleração da atividade no curto prazo. Em relação ao 4º trimestre de 2025, a captação de leite cru recuou 3,4% em Minas Gerais, enquanto a industrialização caiu 3,2%. No Brasil, as quedas foram mais intensas, de 8,0% e 7,9%, respectivamente. Na comparação com o 1º trimestre de 2025, no entanto, o desempenho foi positivo: Minas registrou crescimento de 1,6% na captação e de 1,8% na industrialização.

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