Mais um surpreendente aumento na plataforma GDT
Em plena alta sazonal de produção, as proteínas seguem com preços consistentes.

O volume
negociado no Global Dairy Trade (GDT) 414 desta terça-feira superou os outros
que foram realizados nessa mesma época em anos anteriores. Normalmente,
significaria pressão sobre os preços das commodities.
No
entanto, o Preço Médio da Plataforma também subiu em relação aos eventos
anteriores, e é o maior em relação aos eventos correspondentes desde 2019.
Mas o
mercado sinaliza a forte preferência por proteínas, em detrimento das manteigas
que levam junto o Cheddar. A Manteiga Anidra (AMF) registra a sexta queda
consecutiva e perdeu 22% de seu valor em relação ao segundo GDT de outubro de
2025. Obteve a menor cotação desde outubro de 2023.
A
Manteiga (Butter) teve uma queda mais moderada, mas que se somada às oito
anteriores, acumula perdas de 18% nos últimos cinco meses. O resultado desde
outubro está muito aquém do desempenho dos dois anos anteriores e é a pior
cotação nesta época do ano, desde 2020.
O
Cheddar foi a outra commodity a apresentar um dos piores resultados desde 2019.
Na comparação interanual, o Cheddar só registrou um resultado não negativo, em
2026, e hoje foi negociado com perda de 23,4% em relação ao seu valor de um ano
atrás.
As
proteínas, no entanto, mostraram resultados consistentes, com destaque para o
leite em pó desnatado (SMP). Embora não tenha obtido o maior crescimento
percentual no GDT 414, a commodity vem registrando aumentos consecutivos se
aproximando dos valores recordes de 2022. A cotação desta terça-feira é 55,3%
superior à do final de outubro de 2025.
Por fim,
o leite em pó integral (WMP), mesmo não estando em seus melhores momentos, encerrou
o GDT 414 com um dos maiores valores para esta época do ano, perdendo apenas
para 2021.
Entre as
commodities menos representativas negociadas na plataforma GDT, todas tiveram
resultados positivos.
Fonte: GlobalDairyTrade.
Matéria:
www.terraviva.com.br
















