Beber leite direto da vaca faz mal? Saiba quais são os riscos à saúde
Pasteurização é a melhor alternativa para evitar zoonoses.
Fonte: Apresentação: Terra Viva Foto de capa: Candes J on Unsplash
Muito provavelmente, você já viu algum personagem de filme, série ou
desenho tomando leite direto da vaca. Ou talvez já tenha recebido um copo de
leite recém-ordenhado durante uma visita ao campo. Apesar de fazer parte do
imaginário rural e despertar memórias afetivas, o hábito de beber leite direto
da vaca não é recomendado por especialistas.
