SELECTUS - O diário do Leite – Um Conjunto de Editoriais, quais:
ESTATISTICAS DE INTERESSE DA CADEIA LÁCTEA
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ESTATISTICAS DE INTERESSE DA CADEIA LÁCTEA
Leite Compensado/RS - O Ministério Público do Rio Grande do Sul cumpriu hoje, dia 17, quatro mandatos de prisão e cinco de busca e apreensão no município de Esmeralda, em Campos de Cima da Serra, contra a transportadora Marcio Fachinello (ME) por suspeita de crime organizado, prática comercial abusiva e adulteração.
Esta é a 9ª etapa da Operação Leite Compen$ado. Entre os presos até o momento estão o dono da empresa, Marcio Fachinello, e três de seus funcionários.
Segundo as investigações, que duraram quatro meses, o proprietário da ME e quatro motoristas adicionavam produtos químicos ao leite cru in natura para esconder a adição de água, usada para aumentar o volume do produto e evitar a perda de leite em deterioração, e de bicarbonato de sódio, utilizado para adequar o leite impróprio ao consumo. A empresa recolhia de 40 a 50 mil litros de leite diariamente com os produtores da região. Notícia na íntegra