Segundo a analista de agronegócios do Sistema Faemg Senar Mariana Simões uma das principais razões para essa baixa foi a redução no preço do leite em pó (-0,5%), UHT (-7,1%) e Muçarela (-1,2%) que são os produtos mais representativos do mix de vendas das indústrias que participam do Conselho, correspondendo a mais de 80% do volume produzido no estado. “A queda está atrelada à alta na oferta da matéria-prima, tanto pela safra nos estados do Sudeste e Centro-Oeste, quanto pelas importações que permanecem elevadas. Os valores parciais refletem o comportamento do mercado nos primeiros 20 dias do mês. Os dez dias finais refletirão nos valores finais de referência para o leite entregue em novembro que serão divulgados pelo Conseleite/MG no dia 6 de dezembro, na sua página oficial”, disse.

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