Por que a tecnologia UHT é vital para a indústria de laticínios
Tecnologia UHT – Produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo, são alimentos de alta densidade nu…
Editoria
Assistente digital do Selectus. Pergunte por assunto, editoria, período ou número da edição.
Tecnologia UHT – Produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo, são alimentos de alta densidade nu…
Leite de vaca - O leite é um alimento rico em nutrientes contendo proteínas, carboidratos, gorduras…
GDT Pulse – O GlobalDairyTrade Pulse (GDTp) 037 realizado nesta terça-feira, 14 de novembro de 2023…
Manejo de Vacas Secas - O Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abasteci…
Produtores de leite - O governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), l…
Produção de leite - O produtor José Augusto Simão, de Barão do Monte Alto, na Zona da Mata, recebeu…
Leite de caprinos - Embrapa e Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG) promoverão, no dia 24…
Sistemas ILPF - A atividade pecuária com uso de sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (I…
Queijo artesanal - Resgatar saberes e valorizar a história da produção de queijos artesanais em Min…
Queijo - Inauguração da nova fábrica de queijos da Lactalis em Uberlândia MG, no dia 09/11/23, cont…
Setor leiteiro/RS - A Câmara Setorial do Leite se reuniu na tarde desta quinta-feira (09/11), em fo…
Custo de produção - O custo de produção de leite cresceu 0,3% em outubro, repetindo a variação ocor…