Soprole Food Professionals lança novo queijo Cheddar fatiado
Inovação/Chile – O produto é destinado a satisfazer a exigente demanda da indústria de Fast Food, e é ideal como complemento para a preparação de hambúrguer e sanduíches, inclusive pode ser utilizado para fazer um saboroso molho Cheddar.
O mercado de Fast Food e especificamente no conceito Fast Casual (comida rápida que utiliza alimentos mais saudáveis e onde a estética na apresentação dos produtos tem um papel fundamental), tem um crescimento previsto de 20% no Chile, em 2020. Some-se a isto as vendas de queijos processados que podem ter elevação de 10,4%. Sendo este um dos principais produtos utilizados nos restaurantes associados ao conceito culinário mencionado anteriormente.
Dentro deste cenário, a Soprole Food Professionals, acaba de lançar no mercado seu novo queijo Cheddar fatiado. “Este produto é elaborado com 49% de queijo Cheddar, o que proporciona um um delicioso sabor e excelente textura”, explica María Octavia Guerra, Gerente de Marketing da Soprole Food Professionals.
Além do mais, vem embalado em prático formato de 84 fatias separadas, o que facilita seu uso, evitando gerar dificuldade para separar as fatias, fator muito valorizado pela indústria de Fast Food, que prima pela rapidez na elaboração de cada prato.
“Este queijo Cheddar tem um adequado manejo do calor, podendo ser derretido facilmente, assegurando uma textura suave e cremosa, tanto em hambúrguer como em sanduíche”, acrescenta María Octavia.
