COVID-19 e Segurança Alimentar: Guia para empresas de alimentos
Preocupados com a segurança alimentar em tempos de pandemia, a FAO juntamente com World Health Organization elaborou um guia para a segurança alimentar destinado a empresas alimentícias.
Fonte: FAO - Tradução livre: IRSFD
O objetivo deste guia é apontar medidas para que a integridade da cadeia de alimentos seja mantida, e que alimentos adequados e seguros estejam disponíveis para os consumidores.
Confira o guia completo
