Importação e aumento de produção continuam a forçar queda de preços
Produção - O preço do leite ao produtor diminuiu 5,3% no pagamento realizado em novembro, refletindo aumento da produção e a importação de lácteos.
O preço médio nacional pago ao produtor foi de R$ 2,70 por litro, mas ainda acumula acréscimo de 23,4% nos últimos 12 meses.
A relação de troca leite/mistura piorou para o pecuarista pelo terceiro mês consecutivo, mas ainda se encontra mais favorável que em novembro dos últimos dois anos. Foram necessários 40,7 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 45,7 litros observados em novembro/21.
No varejo, o preço da cesta de lácteos apresentou decréscimo de 3,3% em outubro, influenciado pela queda do leite UHT de 7,1%. Em 12 meses, no entanto, a cesta subiu 22,5%, ficando acima da inflação oficial brasileira, o IPCA, que acumulou 5,9% em 12 meses.
