Aumentos de importação e de produção seguraram preços ao produtor
Preços ao produtor - O preço do leite ao produtor recuou 0,3% no pagamento realizado em janeiro, refletindo aumento da produção e maior importação de lácteos.
Fonte: Fonte: CILeite/Embrapa | Foto de capa: Imagem de Wolfgang Ehrecke por Pixabay
O preço médio nacional foi de R$ 2,52 por litro, acumulando alta de 19,5% nos últimos 12 meses.
A relação de troca leite/mistura piorou para o pecuarista pelo quinto mês consecutivo, mas ainda se encontra mais favorável que em janeiro dos últimos dois anos. Foram necessários 46,7 litros de leite para aquisição de 60 kg de mistura, contra 55,2 litros observados em janeiro/22.
No varejo, o preço da cesta de lácteos ficou relativamente estável em janeiro. Em 12 meses, no entanto, houve um aumento de 21,4%, enquanto a inflação brasileira, medida pelo IPCA, subiu 5,8%.
