Produção / PIB Per Capita / Quantidade de Vacas Ordenhadas por mesorregiões - 3 maiores mesorregiões da Bahia
Este material traz dados sobre a produção de leite, PIB Per Capita e Vacas Ordenhadas das 3 maiores mesorregiões da Bahia (Centro Sul Baiano, Sul Baiano e Nordeste Baiano), conforme pesquisa do IBGE. Os números mostram a evolução desses dados de 2014 a 2023.
No Centro Sul Baiano, houve uma queda expressiva na produção entre 2014 e 2016, seguida por uma recuperação constante a partir de 2017, acumulando alta superior a 50% até 2023. As vacas ordenhadas seguiram trajetória parecida, com recuo inicial e crescimento gradual depois de 2018, o que resultou em ganhos constantes de produtividade. O PIB da mesorregião cresceu mais de 60% entre 2014 e 2021, e o PIB per capita avançou em ritmo semelhante.
No Sul Baiano, a produção de leite sofreu forte retração até 2016, mas recuperou fôlego nos anos seguintes, com crescimento superior a 50% até 2022, mantendo-se praticamente estável em 2023. As vacas ordenhadas caíram acentuadamente até 2016 e apresentaram estabilidade moderada a partir de 2018, o que favoreceu o aumento contínuo da produtividade. A região teve crescimento do PIB acima de 45%, com elevação de mais de 50% no PIB per capita ao longo do período.
Já o Nordeste Baiano apresentou crescimento constante na produção de leite entre 2017 e 2023, totalizando uma elevação superior a 60%, apesar de oscilações anteriores. O rebanho ordenhado diminuiu fortemente até 2018, com recuperação posterior, o que levou a um salto expressivo na produtividade, especialmente nos últimos cinco anos. O PIB da mesorregião subiu cerca de 55%, acompanhado por um crescimento proporcional no PIB per capita.
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ANO 4º Linha (Prod. Leite)x 1000 L 1º -Linha Linha (ord. vacas) - cab. 8º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** 3º Linha (Prod. Leite)x 1000 L 2º -Linha Linha (ord. vacas) - cab. 7º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** Nordeste Baiano - P. Leite 5º Linha (ord. vacas) - cab. 9º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** 2014 352.798 634.125 34.502 367.916 565.603 58.991 168.244 268.112 16.827 2015 256.757 373.866 37.286 258.469 234.114 64.046 183.700 198.982 17.998 2016 241.173 270.448 39.830 215.356 175.935 65.428 141.963 157.243 18.918 2017 266.486 269.971 41.097 235.626 170.812 65.984 129.961 124.824 19.469 2018 322.676 271.836 45.181 252.770 170.854 75.426 137.651 118.897 21.263 2019 353.808 269.725 47.100 273.081 172.521 77.270 150.767 124.249 22.891 2020 344.323 258.935 48.122 262.427 162.988 76.786 165.539 121.322 24.733 2021 388.448 309.253 54.937 283.253 178.835 88.781 197.945 144.605 26.626 2022 406.098 326.493 299.235 186.657 207.224 157.831 2023 410.314 332.828 296.062 185.313 212.430 164.690
Legenda Completa:
1º -Linha Linha (ord. vacas) - cab. - Centro Sul Baiano - Vacas Ordenhadas (por cabeça)
2º -Linha Linha (ord. vacas) - cab. - Sul Baiano - Vacas Ordenhadas (por cabeça)
3º Linha (Prod. Leite)x 1000 L - Sul Baiano - Produção de Leite (em mil litros)
4º Linha (Prod. Leite)x 1000 L - Centro Sul Baiano - Produção de Leite (em mil litros)
5º Linha (ord. vacas) - cab. - Nordeste Baiano - Vacas Ordenhadas (por cabeça)
6º Linha (Prod. Leite)x 1000 L - Nordeste Baiano - Produção de Leite (em mil litros)
7º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** - Sul Baiano - PIB Per Capita (x R$ 1.000,00)
8º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** - Centro Sul Baiano - PIB Per Capita (x R$ 1.000,00)
9º Linha (PIB P. Cap) x 1000 R$** - Nordeste Baiano - PIB Per Capita (x R$1.000,00)
Obs.: Para isolar os indicadores do gráfico e fazer comparativos específicos, clique nas linhas que estão na legenda.
Obs. ** : Em 22/23 o IBGE não divulgou dados
