Os preços no GDTp começam 2025 em alta
Depois de operar em queda nos dois últimos eventos de 2024, o GlobalDairyTrade Pulse (GDTp) de núme…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By Terra Viva
Editoria
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Oferta de leite em alta diminui preços
O mercado de laticínios sofreu queda nas últimas semanas devido ao aumento da demanda, com UHT e Sp…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Petra por Pixabay
Com R$ 499 mi, BNDES apoia produção de proteína do soro de leite do Grupo Piracanjuba
Financiamento via Mais Inovação e Finem permitirá a produção nacional de whey protein e de lactose …
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By Piracanjuba
Piracanjuba investe mais de R$ 500 milhões para produzir queijos, derivados e whey protein
Nova planta da Piracanjuba poderá processar até 1,2 milhão de litros de leite por dia e deve impuls…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By Piracanjuba
Investir em biotecnologia: a chave para queijos de alta qualidade
Em um mundo onde os consumidores buscam produtos mais naturais, seguros e deliciosos, a biotecnolog…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Hai Nguyen Tien por Pixabay
Exportações uruguaias de lácteos cresceram em 2024
Em 2024 o Uruguai exportou 232.471 toneladas de lácteos pelo valor total de US$ 819,8 milhões
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By HowToGym on Unsplash
Um copo de leite a mais pode reduzir o risco de câncer de intestino
Uma nova pesquisa da Universidade de Oxford sugere que o consumo de alimentos “ricos em cálcio”, co…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De congerdesign por Pixabay
Estado busca modernizar e simplificar registro de queijarias artesanais
Medida visa modernizar normas existentes não apenas para o QMA; consulta pública aberta pelo Instit…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De corinnabarbara por Pixabay
Recomendações da FAO aos produtores de leite diante da gripe aviária
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) emitiu novas recomendações des…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: By Joshua J. Cotten on Unsplash
Inflação Fecha em 4.83 % em 2024
Carne, alimentos, Combustível contribuem por inflação maior, em 2024. A inflação oficial do Brasil,…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Steve Buissinne por Pixabay
Tendências que moldam o mercado de ingredientes lácteos
Evolução dos Queijos: Tendências de saúde e aumento da demanda. Atualmente o mercado de ingrediente…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Lubos Houska por Pixabay
Como será o consumidor Beta que vem a partir de 2025?
Alimento Impulsionado pela Tecnologia. Se os Millennials presenciaram o surgimento das mídias socia…
Fonte: Apresentação: Terra Viva | Foto de capa: De Jep Gambardella Pexels
