Pesquisa traça perfil de famílias que deixaram a produção de leite e subsidia ações para o setor
Levantamento surgiu a partir de uma transformação já identificada na série histórica dos relatórios…
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Um dos destaques da programação foi a 4ª Degustação Popular do Queijo Minas Artesanal da Região do …
O Sicredi, primeira instituição financeira cooperativa do Brasil e com mais de 3 milhões de associa…
Casa Bianchi, de Lajeado Grande, produz até 400 litros de leite de ovelha por dia.
Porque 65% dos produtores gaúchos abandonaram a atividade leiteira em dez anos.
Castro, produz quase meio bilhão de litros e lidera o ranking nacional.
Interessados poderão encaminhar subsídios técnicos até 13 de outubro.
A fábrica de queijo Piracanjuba, instalada em São Jorge d’Oeste (PR), foi projetada para processar …
O nome de Luz ganhou destaque no cenário regional de produção de queijos. Um produto fabricado no m…
Acordo inclui a gestão da marca Compleite, preserva a atuação da cooperativa e impulsiona a expansã…
Nesta terça-feira (2/9), o tradicional ‘banho de leite” marcou o encerramento da disputa competição…
O úbere não funciona como um simples “tanque de leite”: boa parte da produção permanece nos alvéolo…